طرز تهیه سالاد مکزیکی اصل | ۷ دستور پخت متنوع!

ابتدا ۲۰۰ گرم سوسیس یا کالباس با کیفیت را به صورت خلالی یا نگینی خرد کرده و در تابه ای بدون روغن کمی تفت بدید تا خوش عطر شود.سپس نصف عدد کلم سفید را بسیار نازک خرد کنید. یک عدد فلفل دلمه ای قرمز، یک عدد هویج رنده شده، نصف پیمانه ذرت پخته و یکی دو عدد فلفل تند (مثل فلفل چیلی یا سبز) را نیز خرد کرده و به سالاد اضافه کنید. در صورت تمایل، می‌تونید چند عدد زیتون حلقه شده یا خیار شور را نیز به مواد خود اضافه  کنید.

برای تهیه سس این سالاد مکزیکی پر طرفدار، می‌توانید از  ترکیب ۲ قاشق غذاخوری ماست یونانی، ۱ قاشق غذاخوری سس مایونز، ۱ قاشق غذاخوری آب لیموترش، نمک، فلفل سیاه و مقدار زیادی پاپریکا و فلفل قرمز استفاده کنید. اگر علاقه مند به مزه تند هستید، می توانید چند قطره سس تند (مثل تاباسکو یا سس فلفل قرمز) هم به سس خود اضافه کنید تا طعم آتیشی‌تری بگیرد. سس رو روی مواد بریزید و خوب مخلوط کنید. این سالاد خوشمزه را سرد سرو کنید تا طعم‌ها بهتر جا بیفتند.