آبان 8, 1404

چگونه کترینگ بزنیم؟ راهنمای گام‌به‌گام راه اندازی کترینگ از صفر تا سوددهی

چگونه کترینگ بزنیم؟ راهنمای گام‌به‌گام راه اندازی کترینگ از صفر تا سوددهی راه‌اندازی کترینگ فقط پختن غذا نیست؛ ترکیبی است از مدیریت، برنامه‌ریزی، بازاریابی و شناخت […]
آبان 4, 1404

راهنمای جامع راه اندازی رستوران گیاهی (و وگان) در ایران

راهنمای جامع راه اندازی رستوران گیاهی (و وگان) در ایران رستوران گیاهی فقط یک مدل کسب‌وکار نیست؛ بازتابی از سبک زندگی سالم، آگاهی محیط‌زیستی و تغییر […]
مهر 25, 1404

آنالیز قیمت غذای رستوران؛ راهنمای گام‌به‌گام برای مدیران و صاحبان کسب‌وکارهای غذایی

آنالیز قیمت غذای رستوران؛ راهنمای گام‌به‌گام برای مدیران و صاحبان کسب‌وکارهای غذایی قیمت‌گذاری در صنعت رستوران‌داری تنها تعیین عددی برای هر غذا نیست؛ بلکه نتیجه‌ی فرآیند […]
مهر 19, 1404

لیست تجهیزات آشپزخانه رستوران، فست فود و کافه

لیست تجهیزات رستوران، فست فود و کافه | از آشپزخانه تا سالن پذیرایی راه‌اندازی یک رستوران، فست فود یا کافه بدون داشتن یک چک‌لیست جامع تجهیزات […]
شهریور 28, 1404

راهنمای جامع و حرفه‌ای راه‌اندازی فودکورت: از ایده تا اجرای موفق

راهنمای جامع و حرفه‌ای راه اندازی فودکورت: از ایده تا اجرای موفق راه اندازی فودکورت یکی از پرسودترین و جذاب‌ترین فرصت‌های کسب‌وکار در صنعت غذا است. […]
شهریور 16, 1404

۱۰ مجوز راه‌اندازی رستوران در ایران | راهنمای کامل + چک لیست

مجوزهای راه‌اندازی رستوران در ایران | راهنمای کامل ۱۴۰۴ راه‌اندازی یک رستوران تنها به داشتن ایده جذاب یا منوی متفاوت محدود نمی‌شود؛ اولین قدم برای شروع […]
شهریور 2, 1404

مزایا و معایب رستوران داری: بررسی کامل فرصت‌ها و چالش‌های راه‌اندازی رستوران

مزایا و معایب رستوران داری: بررسی کامل فرصت‌ها و چالش‌های راه‌اندازی رستوران رستوران داری یکی از پرطرفدارترین و در عین حال چالش‌برانگیزترین مشاغل حوزه خدمات غذایی […]
مرداد 22, 1404

بررسی ۶ مشکلات رستوران داری مهم و اساسی: راهنمای جامع برای صاحبان رستوران

مشکلات رستوران‌داری: راهنمای جامع برای مدیران و صاحبان رستوران رستوران‌داری یکی از پرجوش‌ترین و پرچالش‌ترین مشاغل در صنعت خدمات است که موفقیت در آن نیازمند تجربه […]
تیر 25, 1404

اشتباهات رایج در خرید مواد اولیه رستوران‌ها

بررسی رایج ترین اشتباه در تامین مواد اولیه رستوران که نمیدانید! تأمین مواد اولیه یکی از زیربنایی‌ترین فرآیندها در مدیریت یک رستوران حرفه‌ای است. انتخاب درست […]