خواص و ویژگی‌های نعناع موهیتو
نعناع موهیتو تا حدودی با سایر انواع نعناع متفاوت است. این گیاه از نظر عطر و طعم نه خیلی تند و نه خیلی شیرین است و در دسته سبزیجات متعادل و گرم قرار می‌گیرد، از فواید نعناع موهیتو بامیکا در درمان بیماری‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- درمان سندرم روده تحریک‌پذیر (IBS)
- رفع آلرژی
- درمان ناراحتی‌های معده و سوءهاضمه
- درمان سرماخوردگی
- تسکین محل گزش حشرات، برطرف کردن جوش‌ها و دیگر مشکلات پوستی
یکی از مزایای اصلی نعناع تازه این است که حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی است. به گفته مایکل ت. موری و یوزف پیزورنو، نویسندگان «دایره‌المعارف غذاهای بهبودی» به‌عنوان مثال، نعناع تازه دارای الکل پریلیل است که ممکن است مانع از ایجاد یا گسترش سرطان شود. نعناع همچنین حاوی آنتی‌اکسیدان دیگری است که اسید رزمارینیک نام دارد و می‌تواند به پیشگیری و درمان آلرژی‌های خاص کمک کند.
نـعـنـاع مـوهـیـتـو بامیکا
نعناع موهیتو برند «بامیکا» به‌صورت کاملاً مکانیزه و بدون دخالت دست، شسته و ضدعفونی شده به‌گونه‌ای که برای مصرف نیازی به شستشوی مجدد ندارند و در بسته‌بندی‌های شفاف پلاستیکی بسته‌بندی و عرضه می‌شوند و تا زمان مصرف به‌منظور حفظ تازگی و طراوت محصول می‌بایستی در یخچال (۵-۰ درجه سانتی‌گراد) نگهداری شوند.
شرکت بامیکا عرضه‌کننده انواع سبزیجات تازه، شسته و ضدعفونی شده به‌صورت کامل یا خردشده بسته‌بندی‌شده است. شست‌وشو و ضدعفونی کردن سبزیجات از اهمیت بالایی برخوردار است لذا در راستای این هدف کارشناسان شرکت طی سال‌های گذشته مطالعات وسیعی در زمینه روند تولید کاملاً مکانیزه و حفظ کیفیت و بهداشت و سلامت انواع سبزیجات و سالادها با به‌کارگیری روش‌های ضدعفونی و آزمون‌های میکروبی و شیمیایی به‌منظور حذف میکروارگانیسم‌ها و پاتوژن ها و تخم انگل‌ها و حشرات انجام داده‌اند و درنهایت محصول نهایی مورد تأیید وزارت بهداشت قرار گرفته به‌گونه‌ای که محصول نهایی قابل رقابت با نمونه‌های مشابه خارجی است
ویژگی‌های تغذیه‌ای
مواد معدنی و ویتامین‌های موجود در ۱۰۰ گرم نعناع موهیتو به شرح ذیل است.
| انرژی | ۴۴ کالری |
| پروتئین | ۳٫۲۹ گرم |
| چربی | ۰٫۷۳ گرم |
| پتاسیم | ۴۵۸ میلی‌گرم |
| آهن | ۱۱.۸۷ میلی‌گرم |
| فولات | ۳ میکروگرم |
| Vit B6 | ۰.۰۴۱ میلی‌گرم |
| Vit C | ۱۳.۳ میلی‌گرم |
موارد مصرف:
به دلیل عطر آرامش‌بخشی که نعناع موهیتو دارد به‌عنوان دم‌نوش برای ایجاد آرامش و درمان سردرد قابل‌استفاده است. از مهم‌ترین مصارف نعناع موهیتو در صنعت غذایی می‌توان به نوشیدنی موهیتو اشاره کرد که امروزه به‌صورت‌های مختلف شربت و سیروپ همراه لیمو و کمی شکر به‌عنوان نوشیدنی خنکی در تابستان می‌تواند مورد مصرف قرار گیرد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.