سالاد سزار

سالاد سزار متشکل از فیله مرغ گریل شده، کاهو پیچ، پنیر، نان تست و سس است و دارای خواص تغذیه‌ای ذیل است:

فیله مرغ

و خواص آن به دلیل داشتن پروتئین برای تمام دنیا شناخته شده است. سینه مرغ موجود در سالاد سزار، با ۳۱ گرم پروتئین در هر ۱۰۰ گرم، یکی از بهترین منابع پروتئین است. فیله مرغ سرشار از انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی است. ویتامین D موجود در سینه و فیله مرغ موجود در سالاد سزار به جذب کلسیم و تقویت استخوان‌ها کمک می‌کند. ویتامین A موجود در فیله مرغ نیز به بینایی کمک می‌کند. فیله مرغ موجود در سالاد سزار منبع غنی از ویتامین B است که به جلوگیری از آب مروارید و اختلالات پوستی، تقویت سیستم ایمنی، مرتفع نمودن ضعف عمومی بدن، کاهش کلسترول و بهبود عملکرد دستگاه گوارش و سیستم عصبی، جلوگیری از میگرن و اختلالات قلبی کمک بسزایی می‌نماید.

کاهو پیچ

به‌عنوان منبعی عالی از ویتامین‌های A و C بوده و نقش آنتی‌‌اکسیدانی‌‌ دارند که در حفظ عملکرد و سلامت ارگان‌های بدن از طریق مبارزه با رادیکال‌های آزاد نقش حیاتی دارند درنتیجه در پیشگیری از بیماری‌هایی از قبیل سرطان، بیماری‌های قلبی و التهاب مفاصل کاربرد بسزایی دارد.

پنیر

یکی از مواد لبنی متداول و پرمصرفی است که سرشار از کلسیم و پروتئین و دارای ارزش غذایی و فواید سلامتی بسیاری است و در سبد خرید و مصرف خانواده های ایرانی، جایگاه خاصی دارد. این ماده غذایی به خاطر طعم مطبوعی که دارد، می‌تواند به‌تنهایی یا در کنار سایر غذاها استفاده شود و مزه بهتری به آنها بدهد. به علت ارزش غذایی بالای پنیر، توصیه می‌شود که حتما در رژیم غذایی کودکان و نوجوانان در حال رشد گنجانده شود.

سس

قابل‌استفاده در سالاد سزار تحت عنوان سس سزار است که ترکیبی از مایونز به همراه چاشتی ها و ادویه جات ترکیبی است که در بهبود طعم و دلچسب تر شدن ترکیب سالاد سزار بسیار مؤثر است.

نان تست

نان تست موجود در سالاد سزار یا نان برشته برش زده نوعی نان ورقه شده انگلیسی است که با قرار دادن آن در معرض حرارت، برشته شده‌است. نان تست در اکثر نقاط دنیا برای وعده صبحانه مصرف می‌شود، همچنین برای افرادی که ناراحتی معده یا روده دارند مصرف این نان مناسب است. نان تست بسیار سبک بوده و بافت نرم و بسیار خوش طعمی‌دارد و دیرهضم نیست. می‌توان نان تست را به صورت تکه‌های ریز درآورده و به آن ادویه‌جات و انواع چاشنی اضافه کرد. این تکه‌های نان تست مزه دار، در انواع سالادها یا دیگر خوراک‌ها قابل‌استفاده میباشند.

سالاد سزار بامیکا

سالاد سزار برند «بامیکا» به‌صورت کاملاً مکانیزه و بدون دخالت دست، شسته و ضدعفونی شده به‌گونه‌ای که برای مصرف نیازی به شستشوی مجدد ندارند و در بسته‌بندی‌های شفاف پلاستیکی بسته‌بندی و عرضه می‌شوند و تا زمان مصرف به‌منظور حفظ تازگی و طراوت محصول باید در یخچال (۵-۰ درجه سانتی‌گراد) نگهداری شوند.

شرکت بامیکا عرضه‌کننده‌ انواع سبزیجات تازه، شسته و ضدعفونی شده به‌صورت کامل یا خردشده و نیز انواع سالادهای بسته‌بندی شده است. شست‌وشو و ضدعفونی کردن سبزیجات از اهمیت بالایی برخوردار است لذا در راستای این هدف کارشناسان شرکت طی سال‌های گذشته مطالعات وسیعی در زمینه روند تولید کاملاً مکانیزه و حفظ کیفیت و بهداشت و سلامت انواع سبزیجات و سالادها با به‌کارگیری روش‌های ضدعفونی و آزمون‌های میکروبی و شیمیایی به‌منظور حذف میکروارگانیسم‌ها و پاتوژن ها و تخم انگل‌ها و حشرات انجام داده‌اند و درنهایت محصول نهایی مورد تائید وزارت بهداشت قرار گرفته به‌گونه‌ای که محصول نهایی قابل رقابت با نمونه‌های مشابه خارجی است.

برای مشاهده سایر سالادهای بامیکا اینجا کلیک کنید.