سالاد سرسبز شرکت بامیکا متشکل از: کاهو پیچ، گوجه گیلاسی، هویج و خیار است و دارای خواص تغذیهای ذیل است:
کاهو پیچ
بهعنوان منبعی عالی از ویتامینهای A و C بوده و نقش آنتیاکسیدانی دارند که در حفظ عملکرد و سلامت ارگانهای بدن از طریق مبارزه با رادیکالهای آزاد نقش حیاتی دارند درنتیجه در پیشگیری از بیماریهایی از قبیل سرطان، بیماریهای قلبی و التهاب مفاصل کاربرد بسزایی دارد.
گوجهفرنگی
منبع غنی از ویتامینهای A,C و K بوده و همچنین ویتامین B1, B2 موجود در گوجهفرنگی در ایجاد آرامش و برطرف نمودن استرس و دردهای عصبی بسیار مؤثرند. دانههای گوجهفرنگی نیز با تسهیل هضم غذا و کمک به پاکسازی روده منجر به بهبود سیستم گوارش میشود
خیار
در دفع اسید اوریک بسیار مفید بوده و برای درمان یرقان و رماتیسم بسیار مفید است همچنین در دفع مواد زائد بدن نقش مهمی داشته و با حجم بالای آبی که دارد بهعنوان یک آبرسان قوی عمل نموده و در سلامت پوست بسیار تأثیرگذار است.
هویج خلالی
به دلیل بالا بودن سطح کاروتنوئیدها منجر به کاهش ریسک سکته قلبی و مغزی میشود. هویج خلالی نقش بسزایی در سلامت حفظ فشار خون، تقویت سیستم ایمنی بدن، تقویت استخوانها و تقویت ناخنها دارد. هویج خلالی بهعنوان منبع خوبی از بتاکاروتن، فیبر، ویتامین K، پتاسیم و آنتیاکسیدان است.
سالاد سرسبز بامیکا بهصورت کاملاً مکانیزه و بدون دخالت دست، شسته و ضدعفونی شده بهگونهای که برای مصرف نیازی به شستشوی مجدد ندارند و در بستهبندیهای شفاف پلاستیکی بستهبندی و عرضه میشوند و تا زمان مصرف بهمنظور حفظ تازگی و طراوت محصول باید در یخچال (5-0 درجه سانتیگراد) نگهداری شوند.
شرکت بامیکا عرضهکننده انواع سبزیجات تازه، شسته و ضدعفونی شده بهصورت کامل یا خردشده بستهبندی شده است. شستوشو و ضدعفونی کردن سبزیجات از اهمیت بالایی برخوردار است لذا در راستای این هدف کارشناسان شرکت طی سالهای گذشته مطالعات وسیعی در زمینه روند تولید کاملاً مکانیزه و حفظ کیفیت و بهداشت و سلامت انواع سبزیجات و سالادها با بهکارگیری روشهای ضدعفونی و آزمونهای میکروبی و شیمیایی بهمنظور حذف میکروارگانیسمها و پاتوژنها و تخم انگلها و حشرات انجام دادهاند و درنهایت محصول نهایی مورد تائید وزارت بهداشت قرار گرفته بهگونهای که محصول نهایی قابل رقابت با نمونههای مشابه خارجی است.
برای مشاهده سایر سالادهای بامیکا اینجا کلیک کنید.
اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “سالاد سرسبز”