سالاد اسفناج و پرتقال

مواد لازم:
اسفناج تازه: 200 گرم
پرتقال: 2 عدد پوست گرفته و خرد شده
انار: 1 عدد دانه شده
بادام: 15 عدد ورقه شده

مواد سس:
آب انار: 1/2 پیمانه
سرکه قرمز: 1 قاشق غذاخوری
آب پرتقال: 1/2 پیمانه
عسل: 2 قاشق غذاخوری
روغن زیتون: 1/4 پیمانه
نمک و فلفل: به میزان لازم

طرز تهیه:

اسفناج را در ظرف مناسب ریخته و پرتقال و انار و پرک بادام را روی آن می ریزیم. برای تهیه سس همه مواد غیر از نمک و فلفل را  با همزن مخلوط کرده و در آخر نمک و فلفل را  به آن اضافه نمایید و آن را روی سالاد می ریزیم.